Niklas Ekstedt, 47, är för de flesta förknippad med restaurangkök, avancerad matlagning och tv. Men nu har stjärnkocken visat upp en helt annan talang – och det är framför allt sättet han tar sig runt i Stockholm på som fått följarna att reagera. Ekstedt har under många år byggt upp en stark position som kock och restaurangägare. Tv-publiken känner dessutom igen honom från Sveriges mästerkock, där han fått uppfylla en gammal önskan genom att ta plats i juryn.
Att det blev just Sveriges mästerkock var ingen slump. Tidigare hade Niklas flera gånger fått frågan om att medverka i Kockarnas kamp, men det upplägget lockade honom betydligt mindre.
– De har velat få med mig i Kockarnas kamp i tio år. Men jag vill ha semester på sommaren, inte stå i en lada och hacka lök, så jag har tackat nej. Men varje gång de har frågat har jag kontrat med att jag vill vara med i Sveriges mästerkock, och det har jag verkligen menat, har han berättat.
Nu är det dock varken juryarbete eller prestationerna framför spisen som hamnat i fokus.
I en video på Instagram bestämmer sig Niklas för att guida följarna till några av sina favoritställen för fika och lunch i Stockholm. Det hade kunnat bli en klassisk matguide – men 47-åringen gör det hela på sitt eget sätt.
Mellan stoppen tar han sig nämligen fram på skateboard.
I klippet syns Niklas rulla genom Stockholms gator med brädan under fötterna. Han verkar bekväm med åkningen och tar sig smidigt fram samtidigt som tittarna får följa med mellan de olika platserna.
Den oväntade kombinationen av restaurangtips och skateboardåkning blev snabbt det som många fastnade för.
Kommentarsfältet fylldes med positiva reaktioner från personer som både uppskattade själva guiden och imponerades av Niklas stil på brädan.
”Coolaste Reelen och Guidningen jag sett på länge, o brädåkningen var det inget fel på”, skriver en person.
En annan följare verkar lika förtjust i både upplägget och energin i videon:
”Snyggt gjort skön stil och bra vibe och kontent! Bra guide ska helt klart besökas”
Niklas lyckades därmed göra något betydligt mer av den enkla idén att tipsa om bra ställen för fika och lunch. I stället fick följarna se en sida av stjärnkocken som kanske inte alla kände till sedan tidigare.
Från jurystolen i Sveriges mästerkock och livet som krögare till skateboard genom Stockholm – 47-åringen visar att hans repertoar uppenbarligen sträcker sig en bra bit utanför köket.
