Tareq Taylor har under lång tid varit ett självklart namn inom den svenska restaurangvärlden. Men nu kommer beskedet som överraskar många. Ett av de mest betydelsefulla kapitlen i hans yrkesliv går mot sitt slut.
Den folkkäre tv-profilen och kocken, 56, har de senaste åren synts i flera populära tv-program samtidigt som han delat glimtar från livet tillsammans med hustrun Sofia Ståhl, 38. Mitt bland husrenoveringar, tv-inspelningar och familjeliv har han nu fattat ett beslut som väcker starka känslor.
På Instagram berättar Tareq att restaurangen Kockeriet snart slår upp dörrarna för allra sista gången.
« Den 11 juli öppnar vi dörrarna till Kockeriet för sista gången. Det är med stor sorg och vemod som vi därefter stänger dörrarna för gott », skriver han.
Kockeriet har varit en viktig del av Tareqs liv och karriär. Restaurangen har inte bara varit en arbetsplats utan också en plats där passionen för matlagning fått ta form och utvecklas under många år.
Även om tv-tittarna på senare tid främst lärt känna honom genom olika programproduktioner, har restaurangvärlden alltid haft en särskild plats i hans hjärta. Nu väljer han ändå att avsluta den här delen av sitt yrkesliv.
View this post on Instagram
Beslutet verkar dock inte ha varit enkelt.
I sitt inlägg reflekterar Tareq över framtiden och erkänner att han inte vet om han någonsin kommer att driva restaurang igen.
« Jag vet inte om det blir fler restauranger för mig. Men med Kockeriet avslutas ett kapitel i mitt liv som format en stor del av mitt liv. Jag har ingen aning om vad framtiden har att erbjuda. »
Trots sorgen över avskedet uttrycker han samtidigt en djup tacksamhet för allt restaurangen har gett honom genom åren.
« Jag vet däremot att Kockeriet alltid kommer leva kvar inom mig som ett varmt minne och som något jag för alltid kommer vara stolt över. »
För Tareq markerar beslutet slutet på en epok. Samtidigt öppnar det dörren till nya möjligheter, även om han själv ännu inte vet exakt vad nästa steg kommer att bli.
Efter år av hårt arbete, möten med gäster och otaliga timmar i köket är det nu dags att säga farväl till en plats som betytt mycket – både för Tareq själv och för alla dem som följt hans resa genom åren.
Den 11 juli blir därför inte bara den sista serveringen på Kockeriet. Det blir också slutpunkten på ett kapitel som varit med och definierat en stor del av Tareq Taylors liv.
