En vanlig restaurangmiddag fick ett oväntat slut för Erik Videgård. Den 66-årige stjärnkocken satt och åt tillsammans med en nära vän på fredagskvällen när han plötsligt märkte att något inte stod rätt till.
På tallriken fanns en fiskrätt, men mitt under måltiden fastnade en liten bit morot i matstrupen. Erik insåg snabbt att han varken kunde svälja ordentligt eller få ner vatten.
– Jag kunde inte dricka, jag kunde inte svälja. Så jag gick på toaletten och försökte hosta upp det här, men det gick inte, berättar han.
Situationen var inte helt främmande för kocken. Efter tidigare cancerbehandlingar har hans svalg blivit trängre, och därför har det hänt förut att mat fastnat när han äter. Vanligtvis brukar problemet dock lösa sig genom att han dricker vatten och sväljer.
Den här gången fungerade inte det. Morotsbiten satt kvar trots hans försök att få loss den, och Erik förstod till slut att han behövde hjälp. Själv beskriver han ändå att han lyckades behålla lugnet under händelsen.
Han tog sig till sjukhus och fördes därefter vidare till Karolinska. Under natten mot lördagen behövde läkarna göra ett akut ingrepp för att få bort det som blockerade matstrupen.
Det visade sig handla om en mycket liten bit morot. Erik uppger att den bara var omkring tre gånger tre millimeter stor, men trots den blygsamma storleken hade den fastnat så ordentligt att han inte kunde få bort den själv.
– Vanligtvis hjälper det att dricka vatten och svälja så lossnar det, men nu satt det ordentligt fast, säger han.
Redan på lördagseftermiddagen kunde Erik lämna sjukhuset och komma hem igen. Efter den dramatiska kvällen och nattens behandling hade han fortfarande ont i halsen, men morotsbiten var borta.
