Unna dig något speciellt med dessa vita tryffelgodisar – en liten njutning som är helt värd det! 🍬🤤🤭 Inte de billigaste, men varje tugga är ren läckerhet! 😋 Kolla in det här enkla receptet i artikeln👇
En dag delade en vän några hemlagade sötsaker med mig, och från första tuggan blev jag förvånad. Smakerna blandades perfekt, konsistensen var helt rätt och eftersmaken fick mig att vilja ha mer.
När hon berättade att hon hade gjort dem själv kunde jag inte tro det. Men efter att hon gav mig receptet hade jag inga tvivel kvar.
Redan nästa dag gick jag ut för att köpa allt jag behövde för att göra dem hemma. De här godbitarna är inte de billigaste, men ibland är det trevligt att unna sig något.
Ingredienser:
– Vaniljkakor – 200 g
– Strimlad kokosnöt – 50 g
– Vit choklad (bra kvalitet) – 200 g
Hur man gör dem:
1. Lägg rånen i en försluten påse. En påse med blixtlås fungerar bra. Krossa dem med en kavel eller mortelstöt tills de blir till fina smulor. Lägg över i en skål.
2. Bryt den vita chokladen i bitar och lägg den i en mikrovågssäker skål. Smält den i korta intervaller – värm i 20 sekunder, rör om och upprepa sedan tills den är helt smält.
3. Häll den smälta chokladen i wafersmulorna och blanda väl. Låt det stå i några minuter för att svalna något.
4. Forma blandningen till små bollar och rulla dem i strimlad kokosnöt. För att förhindra att blandningen fastnar på händerna, smörj dem lätt med kokosolja.
5. Om blandningen är för mjuk och svår att forma, kyl den i några timmar innan du rullar bollarna.
Du kan också tillsätta hackade nötter, torkade tranbär eller små fruktbitar för extra smak. Förvara de färdiga godisarna i kylen.
Njut av din hemmagjorda godisbit!
