Dessa krispiga potatistungor är så goda att till och med barnen inte kan få nog av dem! 😋🥔 Ett hälsosammare alternativ till chips, de är snabba och enkla att göra med bara några enkla ingredienser 🤤 Perfekt för ett mysigt familjemellanmål! 🍟 Kolla in receptet i artikeln! 👇
Potatistungor är en maträtt som många tycker är ännu godare än vanlig stekt potatis. Dessutom är de ett hälsosammare alternativ till chips, vilket gör dem särskilt populära bland barn.
Jag tycker verkligen om att göra denna enkla aptitretare för att tillfredsställa hela min familj. Det bästa är att jag inte behöver oroa mig för att de ska äta något onyttigt.
Här är vad du behöver för detta recept:
4 stora potatisar
Salt och peppar
Du kan använda torkad dill och vitlök, men jag föredrar en färdig potatiskryddmix.
Så här gör du dem:
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Skölj dem noggrant under vatten och torka försiktigt med pappershanddukar.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och strö över havssalt (vanligt salt fungerar också). Lägg potatisskivorna i ett lager på plåten och strö sedan över din kryddblandning (tillsätt extra salt om din blandning inte innehåller något).
Sätt in potatisarna i en förvärmd ugn på 200°C och baka i ca 15 minuter. Vänd sedan varje skiva med en gaffel och fortsätt baka i ytterligare 10 minuter.
Jag älskar att servera dessa potatistungor med olika såser, till exempel hemgjord majonnäs eller en gräddfilsdipp. För lite extra smak kan du lägga till lite riven inlagd eller färsk gurka i såsen.
Om du gillar lite krydda kan du prova att blanda majonnäs med senap efter smak – kryddig, söt, amerikansk eller fransk. Den här typen av kryddig sås passar perfekt till potatistungor och passar också bra till köttbitar som du kan servera tillsammans med.
Experimentera gärna och njut av matlagningen!
